ヨモギもちづくり　　５月１１日（日）エコクラブ

５月１１日（日）ヨモギもちづくりをしました。５月６日に予定していた活動ですが雨で延期になり１１日となりました。やや今回も天気が心配でしたが当日の天候にな恵まれました。

参加人数は８０名を超えました。学校のヨモギを摘んで、そのヨモギを使ってお餅をついてヨモギもちを作って食べることができました。ある意味、とてもぜいたくな活動となりました。

午前９時、サポーターの保護者、子供たちがたくさん家庭科室に集まって、準備をしてくれました。サポーターの皆さんのご協力なしにはこれだけのイベントはとてもできません。

お盆とお椀、お皿のセットに４人分のあんこときな粉を分けておきました。
あんこは１人１００ｇ、きな粉は１人８ｇぐらいの目安で分けました。

きな粉は全部で７００ｇ、そこにさとう５００ｇをまぜました。

準備を終えて、午前１０時スタートです。講師は戸塚児童センターあすぱる元館長さん澤田さん。環境アドバイザー神山さんのお２人です。
澤田さんからはお餅の作り方について簡単に説明を聞きました。

その説明の頃、サポーターのお母さんがお餅をふかし始めました。お餅は４ｋｇ使いました。

神山さんのお話を聞いてからヨモギさがしです。子ども達はけっこうヨモギがどこに生えているが知っているようでした。すぐに学校の裏に走っていきました。
校舎の裏にヨモギがところどころ生えています。

クワの木の下にもヨモギがありました。

葉の裏を見ると白い綿毛がありました。間違いなくヨモギです。

学校ビオトープの中にもヨモギは育っていました。

みんなで摘んだヨモギを持ち寄りました。

モギの葉を水洗いして、くきをとって葉だけにします。

つきあがったお餅を丸く小さくして配りました。

そのお餅にそれぞれ好きにあんこときな粉でヨモギもちを食べました。

おいしかったですね！

最後は、みんなで感想を言い合い、講師の先生のお話を聞いた後、学年園の方に向かって「ごちそうさまでした！」とお礼を言って終わりました。